节气·小雪|香氛
来源： 本站 时间：2019年11月22日
小雪，
是二十四节气中的第20个节气。
时间在每年公历11月22或23日，
即太阳到达黄经240°时。
"小雪"是反映气候特征的节气。
气肃而凝，
露结为霜矣。
古籍《群芳谱》中说:
"小雪气寒而将雪矣，
地寒未甚而雪未大也。"
农谚道:"小雪雪满天，来年必丰年。
这里有三层意思，
一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝;
二是下雪可冻死一些病菌和害虫，
来年减轻病虫害的发生，
三是积雪有保暖作用，
利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。
因此俗话说"瑞雪兆丰年"，是有一定科学道理的。
小雪时候适当进补可平衡阴阳，
但不易食过多高热量的补品，
因此。
进补的时候尤其要注意是否符合进补的条件，
虚则补，
同时应当分清补品的性能和适用范围，
还应再吃些性冷的食物，如萝卜、松花蛋等。
《小雪》(戴叔伦)
花雪随风不厌看，
更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下，
一片飞来一片寒。
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清甜酸涩是他的味道，黄色的柠檬虽然没有一颗华丽的外表，却有一颗丰富的内心。柠檬的味道清甜、汁水香气浓郁，与其他味道相结合是柠檬的香气更加赋予了层次感，体会到酸涩中还带花香甜美的味道。
香气感受：清香、清甜甘冽、干净。
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